Supă de ciuperci
INGREDIENTE:
* 400 g ciuperci
* ulei de măsline
* 1 ceapă
* 2 căței de usturoi
* 1 morcov
* 1 cartof mic
* sare
* piper
* pătrunjel
DESCRIEREA PROCESULUI: Prăjim ceapa tocată în ulei. Adăugăm usturoiul tocat și ciupercile tăiate. Prăjim până când apa eliberată de ciuperci se evaporă (aproximativ 10 minute). Turnăm apă fierbinte, cât să acopere ingredientele. Curățăm morcovul și cartoful, le tăiem în bucăți mai mici și le adăugăm în supă. Condimentăm supa cu sare și piper și o fierbem timp de 30 de minute. Înainte de servire, presărăm pătrunjel.
TIMP DE PREPARARE: 50 min
REȚETA PREGĂTITĂ DE: Malinca
Nu au fost trimise încă comentarii. Adaugă-l pe al tău și poate vei fi unul dintre câștigătorii unui giveaway lunar.
.png)
Comentarii (0)