Sfaturi împotriva arsurilor la stomac

Senzația de arsură în piept, gustul amar în gură și eructațiile neplăcute – semnele pe care, din păcate, le cunosc foarte mulți oameni. Arsurile la stomac sunt una dintre cele mai frecvente probleme digestive ale vremurilor moderne, un însoțitor tăcut al ritmului de viață rapid, stresului și alimentației incorecte, iar problemele recurente afectează semnificativ calitatea vieții noastre. De ce apar, cum le recunoaștem și, mai ales – ce putem face noi înșine pentru a le gestiona sau chiar preveni? 

Am adunat pentru tine sfaturi practice pentru o viață fără arsuri la stomac …

Problemele cu arsurile la stomac sunt resimțite cel puțin o dată pe an de aproape jumătate dintre adulți, și apar frecvent și în timpul sarcinii, unde de obicei dispar după naștere. Pe lângă schimbările hormonale, stilul de viață modern contribuie la apariția acestora: ritmul rapid, stresul, lipsa timpului pentru mișcare și o alimentație echilibrată – toate acestea creează condiții ideale pentru tulburări digestive, dintre care arsurile la stomac sunt unele dintre cele mai frecvente.

Arsurile la stomac sunt resimțite ca o senzație neplăcută de arsură care se extinde de la stomac spre piept și adesea până la gât. Când devin cronice, sunt adesea însoțite de dureri la înghițire, tuse, răgușeală și inflamații frecvente ale gâtului. În spatele acestora poate sta boala de reflux gastroesofagian (GERD), care este din ce în ce mai frecventă.

Arsurile ocazionale la stomac nu sunt același lucru cu boala de reflux gastroesofagian (GERD). Dacă problemele apar de mai mult de două ori pe săptămână, afectează calitatea vieții sau necesită administrarea constantă de medicamente, este foarte probabil să fie vorba de GERD.

Nu poți confirma cu siguranță dacă te deranjează arsurile la stomac? 

Ca să îți fie mai ușor, să vedem caracteristicile tipice ale arsurilor la stomac, și dacă te regăsești în majoritatea dintre ele, îți recomand cu căldură să citești articolul până la capăt …

Simptomele care indică arsuri la stomac sunt:
•    eructații,
•    senzație de iritare în gât,
•    gust amar sau neplăcut în gură,
•    durere neplăcută în partea superioară a abdomenului,
•    dureri în esofag,
•    dificultăți la înghițire, 
•    halitoză,
•    senzație de greață,
•    probleme cu respirația.

Arsurile la stomac pot fi o problemă serioasă, iar faptul că 20–30% dintre oamenii din lumea dezvoltată suferă de ele este îngrijorător. În esență, arsurile la stomac sunt cauzate de funcționarea defectuoasă a sfincterului esofagian inferior, care se află la trecerea dintre esofag și stomac. 

În loc să se închidă după ce mâncarea este ingerată și să rețină acidul gastric, acesta cedează – iar acidul se întoarce în esofag și provoacă iritații. 

Alți factori care influențează apariția arsurilor la stomac includ alimentația, stresul, greutatea corporală, fumatul, alcoolul și îmbrăcămintea necorespunzătoare care apasă pe cavitatea abdominală.

Și ce poți face pentru a evita arsurile la stomac?

• Mănâncă încet și conștient: consumul lent de alimente și mestecarea temeinică reduc posibilitatea apariției arsurilor la stomac. Mâncarea rămâne mai puțin timp în esofag, iar digestia se desfășoară mai ușor și fără presiuni inutile asupra stomacului.
   
• Împarte mesele în mai multe porții mici: în loc de mese copioase, bucură-te de mai multe mese mici pe parcursul zilei. O cantitate mai mică de alimente în stomac înseamnă mai puțină presiune asupra sfincterului esofagian și mai puține șanse ca acidul să se întoarcă în esofag.
   
• Bea cu moderație – preferabil apă: evită să bei cantități mari de lichide în timpul mesei, mai ales băuturi carbogazoase, care cresc riscul de reflux. Consumul moderat de apă este sigur, dar este cel mai recomandat să bei înainte de mese sau la ceva timp după acestea.
   
• Limitează obiceiurile dăunătoare: fumatul, alcoolul și băuturile carbogazoase relaxează sfincterul esofagian și reduc producția de salivă protectoare. Renunțarea la aceste obiceiuri reduce semnificativ riscul de arsuri la stomac și îmbunătățește starea generală.
   
• Ghimbir – suport natural pentru digestie: ghimbirul este folosit de secole pentru ameliorarea problemelor stomacale, inclusiv a grețurilor și a formelor ușoare de arsuri la stomac. Atenție – la unele persoane, în cantități mari, poate agrava problemele, așa că consumă-l cu moderație.
   
• Bicarbonat de sodiu – ajutor rapid în cantitate moderată: o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, dizolvată într-un pahar cu apă, poate neutraliza temporar acidul gastric și ameliora simptomele arsurilor la stomac. Totuși, folosește-l doar ocazional, deoarece utilizarea pe termen lung perturbă echilibrul natural al organismului.
   
• Oțet de mere – cu precauție și individualizat: la unii, o cantitate mică de oțet de mere, diluată în apă, poate ameliora simptomele, mai ales dacă este vorba de aciditate gastrică scăzută. Înainte de utilizare, este recomandat să testezi efectul unei cantități foarte mici.
   
• Gumă de mestecat după masă: mestecatul gumei fără zahăr stimulează producția de salivă, care diluează și spală în mod natural acidul gastric și ajută la protejarea esofagului.
   
• Evită să mănânci cu cel puțin 2–3 ore înainte de culcare: golirea stomacului înainte de culcare reduce riscul ca acidul să se întoarcă în esofag pe timpul nopții. Cinele ar trebui să fie ușoare și devreme.
   
• Ridică capul patului: dormitul cu partea superioară a corpului ușor ridicată reduce posibilitatea refluxului, deoarece gravitația împiedică întoarcerea acidului din stomac în esofag.
   
• Grijă pentru o greutate corporală sănătoasă: excesul de greutate creează presiune asupra cavității abdominale și astfel favorizează apariția arsurilor la stomac. În cazul pierderii în greutate, este necesară prudență – pierderea rapidă și radicală a greutății poate agrava starea. 

Cheia ameliorării problemelor este adesea deja în schimbarea stilului de viață. În cazul problemelor cronice, este recomandat să se dezvolte obiceiuri alimentare care includ alimente ușor de digerat, hidratare regulată cu apă, evitarea utilizării excesive a zaharurilor și a alimentelor procesate și monitorizarea reacției organismului la alimentele individuale cu un jurnal alimentar.

Anumite alimente sunt considerate deosebit de benefice

Bananele, care au un pH optim pentru stomac, fructele de pădure, merele, pepenii și piersicile, care conțin puține acizi, precum și carnea de pasăre, carnea slabă, cerealele integrale și supele de legume fără grăsimi.

Alimente precum fulgii de ovăz, migdalele, aloe vera (în forme sigure pentru consum) și morcovii fierți pot ajuta la calmarea mucoasei și la reducerea iritației esofagului.

Dintre băuturi, ceaiul de urzică, care are efect antiinflamator, și laptele degresat, care nu încarcă digestia la cei care nu au probleme cu lactoza sau proteinele din lapte, sunt de menționat. 

Și ce ar trebui evitat?

Pe de altă parte, este bine să se evite sucurile acide, produsele lactate grase, alimentele prăjite, citricele, pâinea albă, ciocolata, alcoolul și mâncărurile foarte condimentate. Toate aceste grupuri pot irita suplimentar mucoasa stomacului și pot agrava simptomele.

Ce zici de suplimentele alimentare?

În cazul problemelor frecvente cu arsurile la stomac, este logic să se ia în considerare sprijinul cu suplimente alimentare selectate …

Magneziul este un mineral important pentru numeroase procese din organism, inclusiv pentru mușchi și astfel pentru sfincterul esofagian și acidul gastric, în plus, utilizarea pe termen lung a medicamentelor pentru reducerea acidului gastric poate provoca deficiențe de nutrienți importanți, cum ar fi magneziul. 

În cazul problemelor pe termen lung, îngrijirea florei intestinale sănătoase joacă un rol important. Consumul de probiotice sau imunobiotice de calitate poate ajuta la restabilirea echilibrului în sistemul digestiv. 

Este populară și adăugarea de enzime digestive și fibre sub formă de suplimente alimentare specializate pentru digestie.

Deși majoritatea formelor ușoare de arsuri la stomac pot fi gestionate de noi înșine prin schimbări ale stilului de viață și ale dietei, în cazul problemelor persistente, care apar de mai multe ori pe săptămână sau devin tot mai intense, este recomandată vizita la medic. 

Dacă observi vărsături cu sânge, scaun negru, pierdere involuntară în greutate, dureri persistente în piept sau dificultăți de respirație, nu amâna vizita la medic. Doar o evaluare profesională poate exclude la timp afecțiuni mai grave, deoarece arsurile la stomac netratate pe termen lung pot provoca leziuni ale mucoasei esofagului și pot duce la complicații mai grave.

Cu siguranță, însă, poți să te ajuți cu sfaturile de mai sus în cazul problemelor ocazionale și astfel să previi problemele ulterioare și să ai grijă de un stil de viață sănătos …