Mămăligă cu morcov și parmezan
INGREDIENTE:
* 70 g mămăligă
* 1 morcov mic
* 400 ml apă
* 20 g parmezan
* 1/2 linguriță sare
* 1 lingură ulei de măsline
DESCRIEREA PROCESULUI: Ingredientele indicate sunt suficiente pentru o persoană. Adaug sare în apă și o aduc la fierbere. Când apa fierbe, adaug mămăliga. Gătesc mămăliga timp de aproximativ 3 minute, amestecând constant. Într-o tigaie, prăjesc morcovul ras în ulei de măsline și îl adaug la mămăliga gătită. Adaug și parmezanul ras și amestec bine totul.
TIMP DE PREPARARE: 40 minute
REȚETA PREGĂTITĂ DE: Malinca
Comentarii (0)