Cornuri rapide fără lapte și ouă
Cornuri divin de moi, care pot fi umplute după dorință și pentru a căror preparare nu vom petrece mult timp. Versiunea mea preferată este cu brânză și șuncă.
INGREDIENTE:
* 500 g făină
* 250 ml apă
* Jumătate de pachet de drojdie proaspătă
* 2 linguri de zahăr
* 1 linguriță de sare
* 50 ml ulei de măsline
Umplutură: cremă de ciocolată/gem/brânză/șuncă (după dorință)
DESCRIEREA PROCEDURII: Dizolvăm drojdia și 1 lingură de zahăr în apă. Într-un bol punem făina și restul de zahăr, uleiul, sarea și apa în care am pus drojdia. Frământăm bine totul împreună. Aluatul este gata, deoarece nu este necesar să așteptăm să crească. Împărțim aluatul în mai multe părți și îl întindem pe suprafața de lucru în pătrate. Tăiem pătratele în triunghiuri și le rulăm în formă de cornuri. După dorință, le putem umple cu cremă de ciocolată, brânză, șuncă, gem etc. Ungem tava cu ulei și așezăm cornurile suficient de departe unul de altul, deoarece cresc mult. Le lăsăm aproximativ 2 ore la căldură, apoi le punem în cuptorul preîncălzit la 220 de grade. Coacem până se rumenesc auriu-maronii. Când sunt coapte, le ungem cu unt topit și le lăsăm să se răcească.
TIMP DE PREGĂTIRE: 20 de minute (+2h dospirea cornurilor)
REȚETA PREGĂTITĂ DE: Malinca
Comentarii (0)