Cel mai cremos hummus de casă
INGREDIENTE:
* 140 g năut (o conservă mică)
* 40 g castraveți murați
* 2 linguri de lichid din borcanul de castraveți
* 1 lingură plină de unt de arahide
* 1 lingură de ulei de măsline
* ¼ linguriță de usturoi pudră
* ¼ linguriță de sare
DESCRIEREA PROCESULUI:
1. Vom obține o textură extra cremoasă a hummusului decojind năutul scurs la început.
2. Apoi îl turnăm cu apă fierbinte, adăugăm un praf de bicarbonat de sodiu și fierbem timp de 10 minute pentru a se înmuia puțin mai mult.
3. Scurgem năutul și îl punem în blender cu toate celelalte ingrediente.
TIMP DE PREPARARE: 15 minute
REȚETA PREGĂTITĂ DE: Malinca
Comentarii (0)